Složení: pšeničná mouka, voda, žitná mouka, sůl: 3%[jedlá sůl hrubá, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný)], droždí, žitný kvas:(kvas/žitná mouka, voda, startovací kultura, kyselina: (mléčná, octová)/), kmín, zlepšující směs: (pšeničná mouka, emulgátor:/Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono a diacetylvinnou/, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzym lepek).

Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, mandle, sezam